沖縄那覇（食事）
沖縄那覇
食事
主人があぐー豚と石垣牛をシンプルに食べたい（ただししゃぶしゃぶ以外）というリクエストで、困った、困ったと、いろいろと検索して見つけたのが「やきにく華」でした。いつもはホテルのレストランで１回は食事をするのですが、今回のハイアットリージェンシーは沖縄らしいレストランがなく２晩とも外に食べに行くことになりました。
やきにく華は県庁の近く。国際通りからお散歩程度の距離です。さすがにどのお肉も美味しかった。お客さんは地元の人と観光客の半々というバランスでした。上の写真は石垣牛のみすじで４８００円。美味しい！
こちらは念願のあぐー豚。油が強いから隅で焼けと言われましたが牛よりもさっぱりしていました。私は牛より豚のほうが好きかなぁ。何枚でも食べられる。今回はチョレギサラダ以外はひたすら肉を食べました。そういえば、石垣牛の牛タンがなかったけど部位的に取れないのかなぁ。もう限界というほど肉を食べ、主人はビール4杯ほど飲んだかな。それで１７０００円でした。石垣牛とあぐー豚をシンプルに食べたい人はお勧め。ただかなり人気店らしいので予約は必要です。土曜日の夜だったので予約なしだとお断りされていたお客さんがいました。
話しが前後しますが、着いた日は牧志公設市場の２階の食堂で食べました。私はブログをはじめる当初、お店の悪口だけは書くのはやめようと決めていたのですが、撤回します。
沖縄に行くとかなりの頻度で牧志市場には行っていたのです。１階でお魚を買って、２階で調理してもらうあれです。沖縄ならではの魚を食べたいし、何とも言えないノスタルジックな食堂も、「沖縄に来たね！」という感じで好きでした。ただ、あれから１０年ずいぶん変わってしまいました。１階で選んだ魚介類ですが、魚と貝とイセエビで1万４千円。少し高くなった印象がありますが時価だし仕方がない。ここは市場で観光地、協定があると思うので高いながらもぼったくられてはいないと思います。市場で魚を選んだところまではいいのですが問題は食堂。7時ちょっと前でもう食堂の半分近くが閉店。やっているお店の中でお魚屋さんにお任せしてお店を選んでもらったのですがここが最低だった。（名前は書かないけど）「席を用意するからここで待ってて。」というから待っていても、待てど暮らせど呼ばれない。そのうち私たちより後から来た客を入れ始めて、これはおかしい！と主人がクレーム。主人はこういうことするとガンガン言うし、カリカリ怒り出します（ちょっと抑えてほしいほど）。もう完全に私たちのことを忘れていたらしく、お店もそれは平謝りだったのですが、通された席が「生ごみビュー」キッチンが丸見えで生ごみをゴミ箱にガンガン音をたててすてていくのを見ながらの食事です。満席で席を変えてとお願いするほどの余裕はありません。となりの席も空いた食器がそのままで汚い。東南アジアも散々行ったけど海外よりひどい。店主らしき人は外国人で、お客さんの８割は外国人です。日本人はアウェイです。こうなるとオーダーがすべてきちんと出てくるか不安で仕方がない。美味しいだろう魚がちっとも美味しく思えない。白身魚は半分を刺身、半分を煮つけでお願いしたのですが、この煮つけは忘れてはいないだろうか。唯一いた、愛想の良い日本人スタッフのおばさんにお願いしたらちゃんと出てきました。イセエビの頭は味噌汁にしてくれるのですが、イセエビの風味は感じず、単なる味噌汁でした。ビール4杯とソフトドリンク、調理代を入れて食堂では３０００円ほど取られたかな。つまりトータル１７０００円でこの仕打ちはないです。
たまたまこの食堂がそうだったのでしょう。他の食堂はまともかもしれません。実際に何度か行っていますがいつも楽しく落ち着いて食事ができてました。１階で海鮮を買わずに沖縄そば１杯だけ食べて帰ることも可能ですのでその程度にとどめておけばまぁ無難なのかもしれません。夜は７時になると半分の食堂が店じまいします。入店は６時頃までがベターかも。
話はそれますが、よく「地元の人はいかない」「観光客だけ」という言葉を耳にします。まさにこちらの市場などがそうかもしれません。しかし、地元の人が良くいくようなお店って実は東京にも探せばあるのです。私は多少高くても観光地ならではのことがしたいと思い今まで市場を利用していましたが、さすがにもうこりごりです。
主人となにかが変わってしまったね。残念だったね。。とトボトボとホテルへの道を歩いていたら、手相を見てくれるおじいさんがぽつんと座っていて、なぜか那覇まできて手相を見てもらい下がったテンションが一気にMAXに！手相の話はまた後日。笑
沖縄（お土産はサンエーで買って発送する）
沖縄
お土産はサンエーで買って発送するのが便利！
スーパーサンエイでお買い物。
スパム。こっちで買うよりも１００円ほど安いかな。
タコライス。まだ食べてないけど週末のランチに。
島とうふ。まだ食べないけど今週のおかず。
じーまみ豆腐。初めて食べたのですがこれ美味しい。濃厚ゴマ豆腐のような感じ。ベースはピーナッツです。もっと買って帰ればよかったな。
八重山食研のラフティー。とても美味しい！1人前１個で満足なボリューム。６００ｇで１３００円。自分で作るのは大変だし、しかも安くてお得だものこれで十分じゃないか？！と思いました。こちらはお土産に３個ほど購入。（お土産に選んでよかった。）
伊江食品のピーナッツ糖。もう止まらなーい。やめてー。（我が家の沖縄土産の定番です）
紅いもチップス。たまたまハイアットのバーでお通しででてきた紅いもチップス。同じものかどかわかりませんが、とても美味しかったので購入。
泡盛は「海乃邦（１０年古酒）」。ハイアットのバーでこちらを飲んだ主人が大変気に入ったのでお土産に。
沖縄に着くと早めのタイミングで比較的大きめのサンエーに行ってお土産を買います。（サンエーは沖縄地元のスーパーです）サンエーの宅配便の発送サービスが大変便利でお得だからです。手数料３００円程度で梱包までお願いできます。プロの梱包って全然違うのです。特に割れ物がある場合は自分で梱包せずお願いした方がいいです。今回１０キロ未満+チルド+梱包手数料で合計１７００円程度で発送できました。クロネコの料金表を見るともっと高いので、たぶんサンエーだから安く送ってもらえるのだと思います。１０キロまでならこの値段ですので変な話ですが今週の晩御飯をついでに買うノリで購入できます。（５キロ未満ならさらに安いです）もしかしたらイオンなどでも同じサービスがあるかもしれませんが、サンエーが買いなれているので安心して利用できます。
翌日配るお土産は手持ちで空港で買うとして、それ以外のお土産は重い思いをしなくていい、梱包もやってくれる、サンエーでの発送が大変便利です。幹線道路には必ずと言っていいほどあるスーパーです。
やちむんの里（陶芸工房ふじ）
やちむんの里
陶芸工房ふじ
長角皿 22×16
これだけ器を持ってても、長方形のお皿を持っていなかったのです。私の器選びですが、具体的な食べ物からイメージすることが多く、なぜか「金目鯛の開き」を盛る器が欲しい欲しいと思っていたのでした。金目鯛の開き、脂がのっていて美味しいですよね。もちろん金目鯛を盛れるサイズの器がないわけではありませんが、頭の中でイメージが出きてしまうと、それに相応しい器がどこかにあるんじゃないかと心がわくわくしてしまうのです。よくよく考えると金目鯛の開きなんてそうそう食べないのですが高いですし、でもたまの贅沢で食べる時に適当な器には盛り付けたくないというという思いが強いのです。
しばらく無地の器ばかりだったので久々に大胆な絵付けを見て即決しました。大嶺工房のことばかりで他の窯元さんのことは勉強不足だったのですが、人間国宝金城次郎窯の陶芸工房ふじにて人間国宝のお孫さんでいらっしゃる藤岡香奈さんの作品です。
窯印は角に「香」です。工房内はやちむんらしい、クジラや魚の大胆で力強いモチーフの絵付を施した器が多いです。やちむんの里に来たなぁという実感があります。
やちむんの里に行くと、中央に大きな登り窯がありました。
登り窯の瓦です。瓦を自分の目線から見るってなかなかないですよね。
工房の入り口にはシーサーがいるわけですが、当たり前ですがその工房の手作りでオリジナリティーがあって楽しい。
やちむんの里ですが琉球ガラスの工房もありました。
というわけで念願かなったやちむんの里でした。おおよその滞在時間は1時間半程度。じっくり見ても２時間程かと思います。特別観光客でごった返すわけでもなく静かな焼き物の里です。近くに（といっても車は必要ですが）座喜味城跡（世界遺産）、ビオスの丘、琉球村等の観光地もありますので一緒に回ることができますよ！
やちむんの里（大嶺工房（ギャラリー囍屋）でペルシャブルーの器と出会う）
やちむんの里
大嶺工房（ギャラリー囍屋）
ペルシャブルーの器に出会う
「やちむん」とは沖縄の言葉で「焼き物」という意味です。器好きの方でしたら是非、読谷村のやちむんの里へ出かけてみてください。好き嫌いが別れるかなぁと思ったのですが、意外とシンプルなものもあり見ているだけでも楽しい器です。
那覇市内から車で４５分程度の距離です。沖縄に来た目的は「大嶺工房のペルシャブルーの器に触れてみたい。」といっても過言ではありませんでした。ネットでも売っているセレクトショップはちらほらありますが取り扱い数が少なく、また大嶺工房さん自身のＨＰもなく、情報量が少ないのですが、お店を後にするときに欧米のお客さんがいらっしゃったのですが、英語で「ここがブルーの器のお店？」「ここだけよね？」「ところで靴は脱ぐの？」（ギャラリーは靴を脱ぎます）と尋ねてきたということはやはりその筋には有名なのかも。笑
しかし、外人さんってうらやましいなぁ。ここは日本なのにわからないことは単刀直入に英語で聞いてくるし。しかも私はスタッフじゃないし。笑 主人曰く、「たぶん、日本で英語で話しかけてきて困ったことないからだと思う。」とのこと。なるほど日本人の語学力はアップしたものだ。
「大嶺工房」ではなく「ギャラリー囍屋（きや）」という小さな看板が目印です。大嶺工房=ギャラリー囍屋です。やちむんの里の一番奥になります。駐車場もありました。あたりまえですが手作りですので訪れる時期によって在庫の状況が変わります。私が行ったときはインスタなどで店内をアップされている方の写真と比べるとかなり少ない印象を受けました。6月に一番大きな窯で焼きが入るらしいので６月末だとお店にたくさん品物が並ぶとのことでした。ただし、今年に限ったことで毎年６月末なのかはわかりません。
ケーキ皿サイズの桜をモチーフにしたかわいいお皿を２枚購入。この時期にしか買えない季節のお皿です。来客時の取り皿としてもう２枚欲しかったのですが在庫なし。ペルシャブルーだけではなく淡い白いお皿もあるのですが、そちらも在庫なしとのことで、まとめてそろえたいとなるとかなりハードルが高いです。
スープカップ。カフェオレを入れるにもいいサイズかな。
写真でサイズ感を出すのが難しいのですが、こちらはオバール。来客用の大皿でローストビーフやお刺身の盛り合わせなどを盛るとゴージャス。
花型の浅鉢。ちょうど２人前の食事を盛るのにちょうど良いサイズ。サラダやお刺身かな。
購入品は４アイテム６点、トータル２万７千円。
桜型のプレーン皿２枚 φ18
スープカップ２個 φ12×H6
オーバル型の大皿２枚 32×25×H３
花型の浅鉢１枚 25×19×H4
＜以下、まとめ＞
・お皿の裏に「窯印」はありません。「見ればわかる。」という自信を感じます。
・鮮やかなペルシャブルーに思えますが、一方で不思議と落ち着きがあります。ほかの器と喧嘩しないか心配でしたが意外と大丈夫だと思っています。
・ペルシャブルーだけではありません。他の色もあります。
・買ったものが違うので何とも言えませんが、小石原ポタリーと価格レンジはあまり変わらないと思います。高いという印象はありません。
・大嶺工房の作品はやちむん通りにあるショップで１軒だけ見つけましたが、種類はシンプルなプレートが数点。やはり購入はやちむんの里の工房に直接行くのがベストです。
・発送は着払いで対応してくれます。
・現金で買ったのでカードの取り扱いは不明です。
・食器洗い機、レンジ対応かどうかは聞きませんでした。野暮な質問のような気がして。実際に触ってみると機械に入れる気にはなりません。
・冒頭の外人さんに聞かれた「ブルーの器はここだけ？」という質問の答えですが、実際には似たような色の器を売っている窯元はありますが、柄が入ってしまったり、色合いがかなり違います。厳密にいえばここだけではありませんが、厳密にいえばここだけです。笑
スープカップはわざと食器棚の一番目立つ場所に置きました。隣のお皿もやちむんですが、このお皿の話はまた後日。この美しい器を納める見せるキャビネットが欲しい。
◆食器棚の記事
◆やちむんの里オフィシャルページ
那覇（ハイアットリージェンシー）
沖縄・那覇
今回はクラブルームに泊まって正解
今回の沖縄旅行は10年ぶりの再訪です。１０年前までは毎年１年に１回、計５回は行ったかなぁ。沖縄で泊まったホテルは、記憶が正しければ・・。
・ブセナテラス×２回
・ナハテラス×１回
・カヌチャベイ×１回
です。今回の旅の目的は「やちむん探求の旅」でしたので立地の面で那覇での滞在を選びました。
普段よりホテルをクラブルームにするか否かで迷うのですが、以前京都のウェスティンでクラブルームを選択したところ、朝食が混んでいて待たされたこと、観光地だとクラブルームを使う時間がないこと、クラブルームの朝食はかえって種類が少ないこと、部屋のサイズ自体は変わらない等々あまりメリットを感じていなかったので普通の部屋を選んできたのですが今回はクラブルームを選んで正解でした。
その最大の理由は・・・・。
クラブルームのサービス、バレーパーキングです！
ドアマンに鍵を預けて車から降りるだけの、海外では当たり前のサービスですが日本にはないあれです。いや、日本にもあるのですが有料なのです。仮に１泊１室５万以上するホテルなのになぜ別途手数料をとるのか、部屋代に込みでいいのではないかと思うのです。ちなみに主人も私も毎日のように運転しており車庫入れが苦手なわけではないのですが、このサービスは本当に体が楽なんです。「車をどこに置いたっけ？」という面倒くささもないし。フロントに前もって電話しておけば、１階に降りていくと車があるこれ最高！バレーパーキングだけでもクラブルームに泊まる価値があると感じました。
＜以下、クラブルームに泊まったまとめ＞
・クラブルームはターンダウンサービス（夜用のベッドメイク）がある。
・１回だけクラブルームではないレストランでの朝食がOKだった。（クラブルームは朝食の種類が少ないので、普通のレストランで取りたい人もいるのでこのサービスはありがたい。）
・１階のロビーが狭く慢性的に混雑している。時間帯によっては待たされる可能性あり。その点、クラブルームだとラウンジでチェックインできるのでスムーズ。
・やはりラウンジは滞在中１回しか使えなかった。アルコール提供時間は夕食に出てしまうので行かれない。
・眺めが良い。必然的に高層階にアサインされるクラブルームは眺めが良い。ちなみに部屋からの眺めはこんな感じです。眺めが良いといっても街だからそこまでのこだわりは要らないかも。
＜以下、総合的なまとめ＞
・国際通り、やちむん通りへのアクセスはそれぞれ２，３分で最高の立地！ただし立地がいいだけに１泊の駐車料金は高め。（１泊1500円）
・エレベーターがなかなか来ない。３基しかなく、せっかちなので少しイライラしました。また１Fのロビーが狭いので１７時頃に団体さんが来たせいで、その人たちが乗るエレベーター待ちの行列がひどいことになってました。１Fのロビーは慢性的に混雑しています。
・外国人滞在率が高く騒々しい。
・とはいえ、那覇市内で考えると相対的に高級なホテルの部類に入ると思います。競合はナハテラス（ブセナテラスの姉妹ホテル）とリーガロイヤルぐらいかと。そう考えると立地が最高なハイアットリージェンシーはなかなか良い選択でした。
タオル類にオレンジ色のタグがついたものと、ついてないものがあったのです。これ「どっちのタオルだっけ？」という事態にならず、大変便利なサービスだなーと思い感心したのですが、実は翌日は両方ともにオレンジ色のタグがついていたり、両方ともついていなかったりバラバラになっておりました。うーん。このタグはいったいどういう意味があるのだろうか。スタッフの方の都合かな。
追伸：しばらく沖縄日記が続きます。やちむんと素晴らしい出会いがありました！その記事も後程。
◆沖縄旅行の費用の記事
ハピタス（ポイント移行と久々のFX案件）
ハピタス
ようやくポイントがマイルに移行しはじめ、久々のFX案件を始める
（※今週のテーブルの花はボンボン菊、ちなみにピンポン菊ともいうらしいですね。どっちが主流なんだろう。愛らしお花です。）
はてなブログを始めてハピタスでえらくマイルが貯まるらしい情報を得て、１月からコツコツとまずはFX案件を初めました。これからハピタスでマイルを貯めようと思われる方は詳しく説明されたサイトを参照していただくとして私はやってみた感想を書きたいと思います。
とにかく「善は急げ」だな。と感じました。１月に（主にFX案件）仕込んでもマイルがANAに移行するのは最短で５月（約３か月～４か月かかる）です。例えば、今から「夏の旅行に頑張ろうかなぁ。」と思ったのではもう遅いのでともあれ、思い立ったら吉日。すぐに行動に移したほうが良いと思います。
私の場合、王道のハピタス→ドットマネー→ソラチカカード→ANAのルートでポイントを移行しています。その間にソラチカカードを作りました。厳密に言うとソラチカカードにポイントが貯まっている状態でANAへの移行は完了していませんが。
この50200ポイントという数字を見るとしみじみやった甲斐があったなぁ～と思います。実はその後、FXに業者様の思惑通りきちんとはまり、昨晩もこの円高についていかれず大損をこいておりますがまぁこれも人生かと。気を取り直し、ポイントが貯まった実感がうれしくて、４月に入り久々にFX案件を２件ほど登録しました。これでまた夏ごろにはマイルが貯まるかな。
ハピタスに登録してこれといってトラブルはなかったのですが反省があります。マンションの物件の資料請求するだけで９００ポイント（？）が付くという案件につられて登録してしまったら、その翌日にそのマンションの営業マンが自宅までセールスに来てしまい、びっくりして「今日は忙しくてすみません。」と断ってしまいました。営業マンはなんら悪くなく、私が悪いのですが、やはり興味のないことに登録をしたらいけない。と猛省しました。節度は守らないといけないな、と。
長野の松本のお土産で開運堂の和菓子をいただきました。開運堂美味しいのですよ。松本の名店です。
桜餅でございます。写真を撮ってふと思ったのですが桜餅ってこの方向でいいのかな。
「あんこは和菓子の命です」おっしゃる通りでございます。大変美味しくいただきました。甘いものを食べながら夜な夜なFXに励みます。
朝食（たらこバター醤油ご飯）
朝食
たらこバター醤油ご飯を食べながら日々の器を考える
何度かブログに書いておりますが私は無類のパン好きでご飯がなくても生きていかれるような気がしますが、たまーに無性に食べたくなるのが「たらこバター醤油ご飯」です。明太子でもいいです。笑
用意するもの、熱い（ここ大事）ご飯、たらこor明太子、バター、あれば分葱。以上、レシピ無し！最後のほうはしょっぱいものが欲しくなるので漬物があれば最高！
お小皿がいっぱいでておりますが、そもそも器集めが趣味ですし、そのためのお皿ですし、お皿洗いは食器洗い機がしてくれますので出せるだけだしております。しかし、おかずを少し残したときの対応はさすがに面倒臭いと思うのです。
たらこバター醤油ご飯以外で我が家の定番のおかず（副菜？）
博多に行くと買うふくやの明太子のり。ふくやの明太子が入った海苔の佃煮。
京都土井志ば漬本舗のぶぶ漬けしぐれ。これはお茶漬けにも合う！朝食の写真の漬物はこちらです。
ふじっ子煮のこもち昆布。こもちのプチプチ感が好き。
たまーに、大阪に出張に行くと買うのが真帆屋の塩昆布。塩昆布といえば真帆屋。大阪にしか売っていなかったのですが、なんと京都の大丸に店舗をオープンしてたなんて。しかし真帆屋だけは東京には進出しないだろうな。涙 （ネットでも買えるのですが）
今、考えているのはこれら朝食の副菜を蓋つきの素敵な器に入れて出したい。そうすればそのまま冷蔵庫にいれて保管できるし。今週いよいよ沖縄なのでやちむんでいいものが見つかるといいなと思っています。
以前も記事にしましたが一番館のフルーツパウンドケーキをまたしてもいただきました。いただいた方にこのケーキがいかに美味しかったか熱く語ってしまった結果、催促してしまった形になってしまった。汗 このパッケージがまた素朴で可愛いのです。
ドライフルーツがキラキラしています。感動です。
大きさも完璧。
