器好き

京都 食べる 困る 京都に行くといつも訪れていた懐石料理のお店が、一昨年だったか廃業してしまい ました。痛恨の極み！涙 ご主人が盛り付けで書籍を出版しているだけあり味もさることながら見ても 美しいのです。 ご主人曰く、京都では（？）鱧とマツタケは時季一緒！と言っていたのは 驚きでした。鱧は夏、マツタケは秋…